Oriel Quadrupel (Ecuador Rum BA)

Goud bekroond recept, deze batch werd acht maanden gerijpt in vers geleegde rumvaten uit de hooglanden van Ecuador. Mooie bruine kleur met weelderige smaken van geroosterd eiken, chocolade, honing en een vleugje gekonfijt fruit. De smaak bestaande uit gedroogde, rode pruimen, rijpe vijgen, rozijnen, kruiden, vanilletonen en geroosterde mouten. Door de fermentatie van de toevoegingen Muscovado en Demerara suikers komt de ervaring tot uiting, waardoor een speciaalbier ontstaat met een hoog alcoholgehalte, dat in de loop van de tijd geweldige eigenschappen zal ontwikkelen.