Barcode: Turquoise Bordeaux

Port, PX Sherry en Whisky
Een van de meest luxueuze barrel-aged stouts. Deze blend combineert een Belgische stout die 27 maanden gerijpt is in portvaten (rozijn, rood fruit, walnoot), een rogge stout die 9 maanden gerijpt is in PX sherryvaten van Bodegas Fernández-Gao (karamel, vijg, specerijen) en een multigrainwijn die 22 maanden gerijpt is in whiskyvaten uit Wyoming (eikenhout, fudge, vanillewarmte).
Het geheim van dit bier schuilt in de extra dimensie: een huisgemaakte siroop van gestoomd gedroogd fruit – pruimen, vijgen, dadels, abrikozen en perziken – langzaam gegaard tot een fluweelzachte compote die naadloos samensmelt met het karakter van het vat.
Het resultaat is een rijk, gelaagd profiel waarin de zoete smaak van versterkte wijn, de kruidigheid van sherry en de warmte van bourbon zich vermengen met donker fruit, toffee en chocolade in een olieachtige body en een lange, verwarmende afdronk. Dynamisch en onweerstaanbaar complex.