Boulevardier 2022

Boulevardier is een op vat gerijpte Barleywine, gebrouwen met de goede vrienden Browar Stu Mostów uit Wrocław, Polen. In april 2018 hebben ze een dubbele puree van Barleywine-wort gebrouwen, die enkele uren werd gekookt, lang en koel werd gefermenteerd voordat hij werd gerijpt in geselecteerde Bourbon- en Vermouth-vaten. Van die originele vaten uit 2018 hebben ze nu 4 jaar oude Barleywine uit die vermout- en bourbonvaten gemengd met een portie jonge Barleywine voor een frisse, hoppige kick van citrusvruchten. Deze harmonieuze blend uit 2022 doet denken aan de smaken van een van onze favoriete cocktails, de Boulevardier