Biersoort: Belgian Tripel

Belgian Tripel

Een tripel is een vrij zware biersoort met een alcoholpercentage tussen de 7% en 10%. Het bier is vaak zwaar bovengistend, met hergisting in de fles. Er wordt bij het brouwen veel mout toegevoegd, wel 3 keer zoveel dan bij een gewoon trappistenbiertje. Dit betekent echter niet dat de bitterheid ook 3 keer zo sterk is, want bij een tripel is deze juist vrij laag. Dit komt doordat er bij het brouwproces suiker aan het bier wordt toegevoegd. Hierdoor is de smaak verraderlijk zoet, waardoor je dit bier met gemak wegdrinkt.

Goud van kleur, en van hoge kwaliteit!