Dok Brewing Company

Dok Brewing is een microbrouwerij gevestigd in een oud fabriekspand aan de dokken in Gent. De speciaal op maat gemaakte brouwinstallatie produceert batches van max 1000 liter. Deze worden afgevuld op vaten, maar kunnen ook in een taptank worden afgevuld die aangesloten is op een van de 30 tapkranen die het proeflokaal rijk is. Veel versers kun je ze niet krijgen.

Wanneer je dus een keer in Gent op bezoek bent, vergeet dan niet de binnenstad uit te lopen richting de dokken. Bij mooi weer zit je lekker op het terras en om de honger te stillen kun je bestellen bij een van de pop-up foodcorners die in hetzelfde pand gevestigd zijn.

Land: België

Website: https://www.dokbrewingcompany.be/