In een slaapzaal, in een garage, in een kelder, in een keuken - de oprichters van Flying Monkeys Craft Brewery zijn allemaal begonnen als Beer Hackers die brouwden voor goedkoop, bruikbaarheid en nieuwsgierigheid. De oprichter Peter Chiodo, leerde als kleine jongen thuis brouwen in de kelder van Gramp in Etobicoke. Door zijn vaardigheden als een gebroken universiteitsstudent in Alabama en zelfs als makelaar in Mississippi te ontginnen, scherpte Peter zijn talenten aan en leerde hij de creativiteit van de wereld van ambachtelijk bier te respecteren.
The Flying Monkeys brouwt radicale bieren en creatieve ales aan de waterkant in het centrum van Barrie. Het was de eerste Ontario Craft Brewery die echt een nieuwe Culture of Craft Brewing in deze provincie inluidde. Het motto van de brouwerij is dat normaal raar is, en daar houden wij wel van bij Hops & Hopes, eigenwijze bieren.
Land: Canada
Website: https://www.flyingmonkeys.ca