Golden Sour met Kumquat en Griekse Bergthee
Gebrouwen in samenwerking met brouwerij Seven Island, blendden ze een super citrusachtig basisbier, gebrouwen met lokale Schotse gerst, tarwe en haver en primair gefermenteerd met Brettanomyces.
Seven Island bracht hun wilde lokale ingrediënten uit Griekenland waaraan ze postfermentatie, kumquat uit Corfu en wilde bergthee van de berg Olympus hebben toegevoegd.
Ze vierden de samenwerking in de klassieke Dundee pub - The Phoenix, wat een passende naam leek.
Stijl | : | Sour - Fruited |
THT datum | : | 18 april 2033 |
Smaakprofiel | : | Fris & zurig |
Brouwerij | : | Holy Goat Brewing |
Land | : | Schotland |
Alc. % | : | 6% |
Kleur | : | Goud |
Inhoud | : | 37,5 cl (Fles) |
Wij richten ons uitsluitend op exclusieve speciaalbieren.
De bieren worden stevig verpakt en verzonden via PostNL.
Hulp nodig? of vragen? Via Whatsapp zijn wij er voor je.