Utopias (2007)

Samuel Adams Utopias® is werkelijk het toonbeeld van de tweeduizend jaar durende evolutie van het brouwen en biedt een smaak die niet alleen verschilt van elk ander bier, maar ook van elke andere drank ter wereld. Elke release is een mix van batches, waarvan sommige tot 16 jaar zijn gerijpt in de vatenkamer van de Boston Brewery, in verschillende houtsoorten. Ze hebben een deel van het bier gerijpt in handgeselecteerde bourbonvaten voor eenmalig gebruik van de bekroonde Buffalo Trace Distillery. Sommige van de nieuwste batches brachten ook tijd door in Portugese muskaatvaten, evenals sherry-, cognac- en cognacvaten. Dit smaakvolle, licht fruitige brouwsel heeft een zoete, moutige smaak die doet denken aan een diepe, rijke vintage port, fijne cognac of oude sherry.