Utopias (2011)

Samuel Adams Utopias® belichaamt werkelijk de tweeduizend jaar durende evolutie van het brouwen en biedt een smaak die anders is dan welk ander bier dan ook, maar welke andere drank ter wereld dan ook. Elke release is een mix van batches, waarvan sommige tot 16 jaar oud zijn in de vatenkamer van de Boston Brewery, in verschillende bossen. Ze lieten een deel van het bier rijpen in handgeselecteerde bourbonvaten voor eenmalig gebruik van de bekroonde Buffalo Trace Distillery. Sommige van de nieuwste batches brachten ook tijd door in Portugese muscatvaten, maar ook in sherry-, cognac- en cognacvaten. Dit smaakvolle, licht fruitige brouwsel heeft een zoete, moutige smaak die doet denken aan een diepe, rijke vintage port, fijne cognac of oude sherry.