La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch #51

Batch #51Pineau des Charentes Rouge 92%New Oak Medium Toast 4%New Oak High Toast 4%Deze batch heeft meer dan 18 maanden gerijpt op barriques die voorheen gebruikt zijn voor Pineau des Charentes Rouge uit de Franse Cognac streek. Het is een populaire drank die wordt gemaakt door Cognac toe te voegen aan fermenterende druiven. Deze versterkte wijn wordt daarna op eiken vaten gerijpt en veelal als aperitief gedronken.De smaak is lichtzoet, zacht en verwarmend. De bitterheid is minimaal. De afdronk is vriendelijk en rond, met een subtiel eikenhout karakter.